Sökresultat

Foder & Spannmål Träffa oss den 5 mars 2026! Anmälan till Foder & Spannmåls Branschdag 2026 är nu öppen! Glöm inte att anmäla dig! Läs mer Vilka vi är Foder & Spannmål är branschföreningen för företag som tillverkar eller handlar med foder, spannmål och insatsvaror för lantbruket. Med våra 29 medlemsföretag och 18 intressemedlemmar representerar vi hela den svenska sektorn från norr till söder. Vad vi gör Våra medlemmar säkerställer att lantbruket får tillgång till de varor de behöver, både för växtodling och djurhållning. När skörden kommer in till våra medlemsföretag hanteras spannmålen professionellt: den vägs in, provtas, rensas, torkas, kyls, sorteras, lagras och förädlas. Tack vare effektiva metoder och branschkompetens kan vi leverera spannmål och foder som håller hög kvalitet och motsvarar marknadens krav. Vi fungerar som en samlande röst för branschen. Genom medlemskap i Foder & Spannmål får företag tillgång till en aktiv plattform för dialog och påverkan. Vi följer utvecklingen i Sverige och globalt, och arbetar med frågor som kvalitet, regelverk, skördestatistik och hållbar produktion. Vi representerar våra medlemmars intressen i möten med myndigheter, politiker och andra aktörer i livsmedelskedjan, och bidrar till att forma förutsättningarna för en hållbar och konkurrenskraftig bransch. För dig som medlem Som medlem hos oss får du: tillgång till nätverk och samarbete med andra aktörer i foder- och spannmålsbranschen, möjlighet att påverka beslut och regelverk, inbjudningar till möten och event, däribland vår årliga branschdag, för att diskutera aktuella frågor, utbyta erfarenheter och skapa kontakter. Nyheter Nominering till stipendium nu öppen! Föreningen Foder & Spannmål är en branschförening för svensk foderindustri samt spannmåls- och råvaruhandel. Medlemsföretagen är verksamma i ledet före och efter lantbrukarna. I samband med vårt 100-årsjubileum 2011 inrättades ett årligt stipendium som vi tilldelar ett examensarbete i ekonomi på magister- eller masternivå. Stipendiesumman är 20 000 kronor och delas ut vid vår branschdag den 5 mars 2026 i Stockholm. Syftet med stipendiet är att uppmärksamma ekonomiska faktorer Lägesrapport om svensk spannmålsskörd 2025 Vid Foder & Spannmåls kvalitetskommittés möte den 1 oktober gjordes en genomgång av det aktuella läget i 2025 års spannmålsskörd. Här är... Kvantiteter och kvaliteter i spannmålsskörden 2025 SAMMANFATTNING Sveriges skörd 2025 blir den största på flera år och håller över lag bra kvalitet. De stora volymerna pressar dock...

Läs mer om vilka som är intressemedlemmar i föreningen. Intressemedlemmar AAK Karlshamn https://www.aak.com Bayer Crop Science AB Staffanstorp http://www.cropscience.bayer.se/ Denofa Fredrikstad, Norge https://www.denofa.no DLA Agro Sverige Vänersborg https://dlaagro.com Fazer Kvarn Lidköping https://www.frebaco.se FOSS Nordic A/S Hilleröd, Danmark https://www.fossanalytics.com Handelsbanken Skog och lantbruk Stockholm https://www.handelsbanken.se/ Improvin' Stockholm https://improvin.com Lantmännen Biorefineries Norrköping https://www.lantmannenbiorefineries.se/ Leksands Knäckebröd AB Leksand https://www.leksands.se/ Lilla Harrie Valskvarn Kävlinge https://lhv.se/ Nordic Sugar AB Malmö http://www.nordicsugar.com/ Nordic Grain Management Kristianstad - Perten Stockholm http://www.perten.com/ SEB Commodities Stockholm http://www.seb.se/ Swedbank AB Stockholm http://www.swedbank.se/ The Absolut Company AB Åhus http://www.theabsolutcompany.com/ Thorsil of Sweden Västra Frölunda https://thorsil.com Vikingmalt AB Halmstad http://www.vikingmalt.com/ Wermlands Mejeri Nysäter https://wermlandsmejeri.se/ Yara AB Landskrona https://www.yara.com

Branschdagen är årets event inom Foder & Spannmål! Missa inte detta återkommande evenemang. Skriv upp dig på listan för nyhetsbrevet om branschdagen, så att du inte missar när nästa tillfälle kommer! Branschdag 2026 Branschdag 2026 Branschdag 2026 Branschdag 2026 Foder & Spannmåls Branschdag 2026 Internationella trender och deras påverkan på svensk produktion Temat för Branschdagen är ”Internationella trender och deras påverkan på svensk produktion”. Den svenska foder- och spannmålssektorn verkar i en allt mer globalt styrd verklighet. Prisbild, tillgång till insatsvaror, handelspolitik, energi och logistik påverkas i dag i hög grad av internationella skeenden och får direkta konsekvenser för svensk konkurrenskraft och produktionsförmåga. Hur påverkas vi av utvecklingen på de globala råvarumarknaderna? Vilka risker och möjligheter växer fram och vad innebär det för våra beslut här hemma? På Branschdagen samlar vi ledande aktörer och experter för att ge en samlad bild av omvärldsläget och dess betydelse för svensk livsmedelsproduktion. Registrering När : 5 mars 2026 Var : Scandic Continental, Vasagatan 22, Stockholm Deltagaravgifter* Dagsbiljett: 1 500 kr ✔️ Tillgång till hela dagsprogrammet Dagsbiljett + middag: 2 500 kr ✔️ Dagsprogram ✔️ Middag på kvällen Dagsbiljett + middag + övernattning: 4 500 kr ✔️ Dagsprogram ✔️ Middag på kvällen ✔️ Rum för övernattning och frukost *Exklusive moms Registrering Program Branschens förutsättningar formas i allt större utsträckning av internationella skeenden på råvarumarknaderna, inom energi- och logistiksystemen och genom handelspolitiska förändringar. Det vi möter i Sverige avgörs i hög grad av utvecklingen utanför landets gränser och det kräver en tydligare förståelse för den globala kontext vi verkar i. Branschdagen 2026 syftar till att belysa hur Sverige påverkas av dessa trender och vad vi behöver ta fasta på för att kunna agera framgångsrikt i den nya omvärldsbilden. Genom internationella och regionala utblickar vill vi ge underlag för att förstå nuläget, tolka förändringarna och skapa bättre förutsättningar för svensk produktion. Programmet är under arbete, men ambitionen är tydlig: stärka den gemensamma omvärldsbilden sätta svensk produktion i ett internationellt sammanhang skapa möjlighet till samtal, reflektion och nya samarbeten Branschdagen är en plats för både analys och möte en arena där kunskap får perspektiv och kontakter kan bli strategiska. Fyra anledningar att delta i Branschdagen Branschdagen är vårt årligen återkommande event, där vi samlar medlemmar och deltagare från övriga livsmedelskedjan, myndigheter och organisationer för en dag fylld av inspirerande kunskapsbyggande, nätverkande och umgänge. I en digitaliserad värld där interaktion och nätverkande ofta sker online, kan det vara lätt att glömma bort den oslagbara kraften i fysiska event. Att närvara fysiskt på ett event som branschdagen ger en unik och ovärderlig upplevelse som digitala plattformar inte kan replikera. Hur kommer det sig? Äkta mänskliga relationer Fysiska evenemang skapar en autentisk plattform för att bygga och stärka relationer. Interaktioner ansikte mot ansikte möjliggör en djupare anslutning, skapar förtroende och ger möjligheter att skapa verkliga, långvariga relationer som sträcker sig bortom det digitala. Vi strävar alltid efter att skapa en balans mellan det som händer i föreläsningssalen och det viktiga umgänget utanför denna. På vårt senaste event fick fördelningen hela 4,47 poäng av 5 möjliga. Inspirerande lärande Att närvara vid fysiska event innebär tillgång till spännande talare, workshops och utbildningar. Den direkta interaktionen och möjligheten att ställa frågor ger ett rikare lärande som digitala plattformar inte kan matcha. Vi arbetar målmedvetet med att skapa ett relevant innehåll för såväl våra medlemsföretag som för den större kontext vi ingår i. På vårt senaste event fick föredragningarna hela 4,35 poäng av 5 möjliga. Affärsmöjligheter och nätverkande Fysiska event är nav för affärsmöjligheter och nätverkande. Att möta potentiella samarbetspartners, kunder eller arbetskollegor i verkliga situationer ökar möjligheterna att skapa meningsfulla affärsrelationer. Vi förstår att en stor del av anledningen till att träffas på ett sådant här event är nätverkandet. Därför har vi skapat förutsättningar för det. På vårt senaste event instämde 4,61 av 5 deltgare i påståendet att de fått träffa intressanta människor. Upplevelsen Ingenting kan ersätta känslan av att vara på plats vid ett evenemang, där atmosfären, energin och den samlade upplevelsen skapar minnen för livet. Det är i dessa ögonblick som verkliga band skapas och inspirationen flödar fritt. Att delta i fysiska event är en investering i dig själv och din professionella utveckling. Det är där du inte bara delar kunskap och idéer utan också skapar minnen och relationer som kommer att forma din framtid. Missa inte chansen att uppleva magin i det verkliga livet – var där det händer! Vill du få utskick om branschdagen? Prenumerera på våra utskick så att du inte missar nyheter och när det är dags att anmäla sig! Hantering av personuppgifter Vi behandlar de personuppgifter du lämnar till oss, såsom namn, e-postadress, telefonnummer. Vi behöver behandla dina personuppgifter för att kommunicera med dig om evenemang, för att ge information och för att skicka nyhetsbrev. Dina personuppgifter lämnas till oss av dig och behandlas med ditt samtycke. Du har när som helst rätt att återkalla ditt samtycke till behandlingen. Ett återkallande påverkar inte lagligheten av behandlingen innan samtycket återkallades. Vi delar inte dina personuppgifer med någon annan än de personuppgiftsbiträden vi använder för att kunna utgöra våra tjänster. Om du vill kontakta oss finner du uppgifter i fotnoten nedan. Du kan också använda kontaktformuläret .

Föreningen Foder & Spannmål är en branschförening för svensk foderindustri samt spannmåls- och råvaruhandel. Medlemsföretagen är verksamma i ledet före och efter lantbrukarna. I samband med vårt 100-årsjubileum 2011 inrättades ett årligt stipendium som vi tilldelar ett examensarbete i ekonomi på magister- eller masternivå. Stipendiesumman är 20 000 kronor och delas ut vid vår branschdag den 5 mars 2026 i Stockholm. Syftet med stipendiet är att uppmärksamma ekonomiska faktorer som har relevans för livsmedelsproduktion och -handel, samt att öka medvetenheten om vår del av värdekedjan och medlemsföretagens verksamhet. Vi vill stärka kopplingen till akademierna och introducera studenter till branschen. I detta syfte eftersträvar vi att visa på den breda relevansen av olika ämnesområden inom ekonomi som påverkar livsmedelskedjan, såsom råvaror, energi, varumärkesbyggnad, och marknadsstrukturer. Ämnesområden som inte traditionellt associeras med livsmedelsproduktion, såsom handel med finansiella instrument eller förnybar energi, är också centrala för vår bransch och välkomnas som uppsatser inom stipendiets ramar. Kriterier och nominering Examensarbeten kan nomineras av examinatorer, handledare eller författarna själva. Examensarbetet ska vara på magister- eller masternivå från en svensk högskola eller ett svenskt universitet och vara inriktat mot företagsekonomi, nationalekonomi, ekonomisk historia eller närliggande områden. Examensarbetet ska vara relevant för livsmedelskedjan, men vi välkomnar en bred tolkning av detta, inklusive exempelvis frågor om marknadsstrukturer, energi och hållbarhet. Beskriv tydligt hur examensarbetet är relevant för livsmedelskedjan och vårt bredare syfte med stipendiet. Examensarbetet ska vara publicerat och godkänt under perioden 1 november 2024 - 30 oktober 2025. Nominering sker via e-post till info@foderochspannmal.se . Bifoga det nominerade arbetet och kontaktuppgifter. Ni ska få en bekräftelse på att nomineringen registrerats. Om sådan uteblir, kontakta Pontus Thureson på 08-722 00 01. Nomineringsperioden löper fram till den 22 december 2025. Juryns arbete Juryn meddelar sitt beslut i februari 2026. Juryn fattar beslut med kvalificerad majoritet. En juryledamot deltar inte i beslutet beträffande stipendiemottagare vars examensarbete lagts fram vid ett lärosäte där denne är verksam. Juryns beslut kan inte överklagas.

Vid Foder & Spannmåls kvalitetskommittés möte den 1 oktober gjordes en genomgång av det aktuella läget i 2025 års spannmålsskörd. Här är de viktigaste slutsatserna. Sammanfattning Kommittén noterar med oro att en hel del analyser av hemmalagrad spannmål redan visar på förekomst av lagringsrelaterade mögelsvampar. Det är av synnerlig vikt att alla som lagrar spannmål har en noggrann temperaturövervakning. Vad gäller DON (deoxynivalenol) har de senaste veckorna visat på en hög andel havreleveranser, i första hand från Värmland och Dalarna, med halter över gränsvärdet för livsmedel. Om skörden I Götaland och Svealand är skörden i stort sett avklarad, med överlag god avkastning och bra kvaliteter. Kommittén vill dock framhålla att situationen därmed inte är problemfri. Noteras kan särskilt följande. Beträffande mykotoxiner har cirka 8 000 DON-analyser rapporterats in till Foder & Spanmål, varav flertalet avser havre. Halterna var mycket låga i början av skörden, men efter regnen i månadsskiftet augusti/september steg halterna i framför allt Värmland och Dalarna. Vissa veckor har 20-30 procent av leveranserna av havre i dessa områden legat på nivåer över gränsvärdet 1 750 ppb. Förekomsten av mjöldryga i råg är betydande, vilket ställer krav på effektiv rensning. En sammanställning av förekomsten fördelat på regioner är under framtagning, men preliminära siffror visar på att i vissa områden kan runt 40 procent av inleveranserna av råg ligga på nivåer över gränsvärdet 0,2 g/kg innan rensning. Risker Det som mest oroar spannmålshandeln i nuläget är risken för kvalitetsförsämringar vid lagring .Redan nu visar många analyser på gårdlagrad spannmål på alldeles för hög förekomst av lagringsrelaterade mögelsvampar och på för hög vattenaktivitet. Mycket spannmål höll höga temperaturer vid inlagring och risken för återfuktning av en vid inlagring till synes torr vara är därför stor. Detta innebär stora risker för lagringsskador i form av mögel och insekter. Kommittén vill därför understryka vikten av att man har noggrann och systemastisk kontroll av sina lager, till exempel genom mätning av varans temperatur. Observeras förändringar är det viktigt att omgående vidtaga åtgärder. Annars försämras kvaliteten mycket snabbt och man riskerar nedklassning eller kassation.

SAMMANFATTNING Sveriges skörd 2025 blir den största på flera år och håller över lag bra kvalitet. De stora volymerna pressar dock logistik och lagring, vilket ökar risken för kvalitetsförluster under hösten. SKÖRDELÄGET Under skördeperioden har inflödet av leveranser till spannmålsanläggningarna stundtals varit mycket högt, då många grödor mognat samtidigt. I södra Sverige är skörden i huvudsak klar och upp till Mälardalen återstår bara enstaka fält att skörda. Längre norrut återstår en del att tröska och med tilltagande variationer i vädret kan utmaningarna att bärga skörden öka. UPPSKATTAD SKÖRDESTORLEK Prognosen för hur stor skörden blir tas fram i samverkan mellan Foder & Spannmål och medlemsföretag, som har en god överblick i sina geografiska verksamhetsområden. Spannmålshandelns förväntningar, inleveranser, observationer från fält och övrigt relevant beaktas i arbetet. Efter en viktning av de olika regionerna räknas sedan en uppskattad areal, förväntad avkastning och total volym fram. Vår samlade bedömning är att 6,1 miljoner ton spannmål kommer att skördas 2025. Det är en större skörd än såväl förra året som de föregående fem åren och den största skörden sedan 2019. Skörden av oljeväxter beräknas till 366 tusen ton.  För baljväxter finns i dagsläget ingen prognos, men även för dessa bedöms avkastningen bli god. I sammanhanget ska dock noteras att arealen är den lägsta på flera år. Areal ha Prognos kg/ha Produktion Tusen ton Höstvete                472 592            7 400            3 497 Vårvete                   53 018            4 200                223 Höstråg                   29 861            6 200                185 Höstkorn                   22 049            6 500                143 Vårkorn                237 226            5 000            1 186 Havre                153 707            4 200                646 Höstrågvete                   32 369            5 800                188 Vårrågvete                      2 542            3 500                      9 Blandsäd                      7 016            3 300                   23 Total            1 010 380            6 100   Areal ha Prognos kg/ha Produktion Tusen ton Höstraps                   95 634            3 500                335 Vårraps                   14 592            2 000                   29 Höstrybs                          470 Vårrybs                          898                        2 Total                111 594                366 SAMMANFATTANDE KVALITETSASPEKTER Vad gäller de olika spannmålsslagen kan särskilt följande nämnas. Veteskörden har över lag bra kvaliteter, med bra falltal genom hela skörden. Trots de stora volymerna är även proteinhalterna i de allra flesta fall fullt godtagbara liksom även rymdvikterna. Rågen håller god kvalitet, men förekomsten av mjöldryga är omfattande, vilket ställer stora krav på rensningen, särskilt eftersom gränsvärdet för mjöldryga sänktes den 1 juli 2025. Maltkornet har över lag bra grobarhet och protein och förekomsten av rosa kärnor (fusarium) är låg. Viss småkärnighet i en del områden gör dock att rensutbytet kunde varit något bättre. Havren har mycket bra färg, men rymdvikterna är på sina håll åt det lägre hållet. I fråga om fusariumtoxiner har hittills drygt 5100 analyser genomförts. Förekomsten av DON (deoxynivalenol) är generellt sett låg, men de senaste två veckorna har halterna börjat stiga och det förekommer en del leveranser av havre med halter över gränsvärdet för livsmedel. Detta framför allt lokalt i vissa delar av  västra Götaland och västra Svealand. Vad gäller toxinerna T-2/HT-2 respektive ZEA (Zearalenon) är förekomsten låg. Inga nivåer över något gränsvärde har uppmätts. FARHÅGOR OCH RISKER FRAMÖVER En del vårsäd är fortfarande otröskad, framför allt norr om Mälaren. Med tanke på att stigande halter av DON har noterats i havre de senaste veckorna, är noggrann provtagning och analysering av havreleveranser att rekommendera. Den mycket stora skörd som nu bärgats under en kort tid anstränger transport- och lagringskapaciteten. Även om väderförutsättningarna under skörden varit goda, vill branschen understryka vikten av att löpande noga övervaka alla typer av lager. Detta gäller även när till synes torr spannmål lagts på lager eftersom riskerna för återfuktning är betydande, särskilt om vi skulle få en varm och fuktig höst. Problem med mögel och insekter kan i dylika situationer komma snabbt. Riskerna är störst i planlager och där bör övervägas att torka ned varan något under önskad lagringsvattenhalt.