Palmprodukter i foderproduktion

Palmolja är världens mest använda vegetabiliska olja och förekommer i en rad sammanhang, från drivmedel till livsmedel. I foderproduktion används den inte som ren olja, utan i form av fettfraktioner som bidrar till fodrets näringsvärde, smaklighet och tillverkningskvalitet, till exempel för att få rätt konsistens på pellets.

Jämfört med andra oljeväxter som raps och solros är oljepalmen betydligt mer produktiv per ytenhet och kräver mindre vatten, gödning och bekämpningsmedel. Samtidigt är produktionen, framför allt i Malaysia och Indonesien, förknippad med allvarliga problem som avskogning, förlust av biologisk mångfald och brott mot mänskliga rättigheter.

Foder & Spannmål anser att den mest effektiva vägen framåt inte är att avstå från palmprodukter, utan att aktivt arbeta för att produktionen ställs om i en hållbar riktning. Världsefterfrågan på palmolja ökar och svenska volymer som lämnas finner snabbt ny avsättning, utan de krav på ansvarsfullt producerad råvara som den svenska foderbranschen ställer.

​

Foder & Spannmål är stödjande medlem i Svenska plattformen för riskgrödor, som samlar företag och organisationer för att gemensamt arbeta för hållbar produktion av råvaror med känd hållbarhetsrisk. Palmolja är ett av plattformens prioriterade fokusområden, tillsammans med soja.

Palmkärnexpeller

En biprodukt från palmoljeproduktionen är palmkärnolja, vars pressningsrest kallas palmkärnexpeller. Det är en relativt proteinrik råvara som används i viss utsträckning inom fodertillverkning. Av de drygt två miljoner ton foder som tillverkades i Sverige 2019 utgjorde palmkärnexpeller omkring två procent av råvarorna.